Das passende Buffet für Ihre Veranstaltung in Lünen
Buffet-Catering in Lünen heißt bei uns: Sie entscheiden, ob die Speisen kalt, warm oder gemischt auf den Tisch kommen und ob Ihre Gäste sich an einer Tafel bedienen oder ein Flying Buffet gereicht bekommen. Beides bekommen Sie aus einer Hand.
Ob Familienfeier im kleinen Kreis oder ein Business-Event mit vielen Gästen: Wir stellen das Buffet passend zu Anlass, Gästezahl und Location zusammen. Bei der Auswahl der Speisen und der Getränke beraten wir Sie gern, Sie müssen aber nichts vorgeben.
Ein Buffet ist oft nur ein Baustein der Feier. Wer daneben Service, Geschirr und Organisation aus einer Hand möchte, findet auf unserer Startseite den Überblick über das komplette Event-Catering in Lünen und Umgebung.
Alles wird frisch für Ihren Termin zubereitet, in Lünen und Umgebung.
Das Buffet - eine kleine Zeitreise
Um die Herkunft des Buffets ranken sich Anekdoten: Napoleon soll förmliche Sitzordnungen nicht gemocht und seine Gäste lieber an einer offenen Tafel bewirtet haben. Ob das stimmt, lässt sich kaum noch prüfen, unterhaltsam ist es allemal.
Belegt ist dagegen, dass sich die Form durchgesetzt hat. Jeder nimmt sich, was er mag, und die Runde bleibt locker. Diese ungezwungene Stimmung schätzen Gäste weltweit.
Vom Frühstücksbuffet im Hotel bis zum „All you can eat“ in der Event-Gastronomie rund um Lünen: Im Alltag begegnet uns das Prinzip ständig.
Für eine Feier ist das ein echter Vorteil, denn eine breite Auswahl an Speisen sorgt zugleich für Gesprächsstoff und Bewegung zwischen den Tischen.
Ein Klick auf den Button genügt: Schildern Sie uns kostenlos und unverbindlich, was Sie für Ihr Catering in Lünen vorhaben.
Wir sehen Ihre Angaben durch und stellen ein Angebot zusammen, das zu Ihrem Anlass und Budget passt. In Ruhe vergleichen, dann entscheiden.
Haben Sie sich für uns entschieden, kümmern wir uns um die Organisation, und Sie genießen Ihr 5 Sterne Catering in Lünen!
Unsere Flying Buffets in Lünen
Beim „fliegenden Buffet“ kommt das Essen zu den Gästen: Unser Servicepersonal geht mit mundgerecht angerichteten Häppchen durch den Raum, dazu gibt es Fingerfood, kalte und warme Kleinigkeiten, „One-Bite-Gerichte“, Suppen im Becher oder kleine Salatportionen. Ihre Gäste stehen oder sitzen dabei ganz nach Belieben.
Besonders bewährt hat sich diese Servierform bei Messen, Geschäftseröffnungen und Präsentationen. Genauso passt sie zu privaten Anlässen wie einer Hochzeit oder einem Geburtstag. Auch Taufe und Kommunion, ein Jubiläum und andere Feiern lassen sich damit auflockern.
Weil alles in Schälchen, kleinen Gläsern, auf Spießchen oder Portionslöffeln serviert wird, bleiben die Hände sauber und niemand muss mit vollem Teller jonglieren. Das Essen ist hygienisch portioniert und lässt sich problemlos im Stehen genießen.
Seine Stärke spielt das Flying Buffet vor allem bei Stehempfängen aus: Die Gäste bleiben in Bewegung und kommen leichter miteinander ins Gespräch. Mit kreativem Fingerfood und einer Cocktail-Auswahl entsteht daraus ein rundes Konzept. Wir empfehlen es ab etwa 20 Gästen. Bei größeren Gruppen setzen wir mehr Servicekräfte ein, damit Nachschub immer frisch ankommt.
Unsere stationären Buffets in Lünen
Das klassische Buffet steht an einer langen Tafel. Warme Speisen halten wir in Rechauds heiß, Ihre Gäste bedienen sich selbst oder lassen sich von unserem Service helfen.
Ob nur kalt, nur warm oder von beidem etwas, das legen Sie fest. Wer es thematisch mag, wählt ein Themen-Buffet und holt sich die Küche seines Lieblingslandes nach Lünen.
Unsere Küche bereitet nationale wie internationale Gerichte frisch für Ihren Termin zu.
Für den Kindergeburtstag darf es eine bunte Häppchen-Tafel sein, für die Familienfeier ein festliches Buffet. Wir richten das Konzept immer nach Anlass und Gästen aus.
Warmes Buffet, kaltes Buffet oder gemischt
Ein warmes Buffet mit Hauptgerichten und Beilagen sättigt und eignet sich für Feiern am Abend oder im Winter. Ein kaltes Buffet mit Salaten, Aufschnitt, Käse, Brot und Desserts ist leichter, gut vorzubereiten und im Sommer beliebt. Häufig ist die Mischung ideal: ein paar warme Hauptgerichte, dazu kalte Vorspeisen und Salate. Wie viel Sie von welcher Sorte brauchen, hängt von Gästezahl, Uhrzeit und Location ab, das klären wir im persönlichen Gespräch.
Wie Lüner Gäste unser Catering erleben
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Lünen
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Selm
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Lünen
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Lüner Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Lünen
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Brambauer